Como Preparar Guacamole

La comida Mexicana se caracteriza por su sazon,  un aperitivo preparado a base de aguacates.

Ingredientes:

- ½ cebolla blanca mediana pelada y picada.- 1 chile jalapeño fresco picado finamente.
- 2 aguacates maduros.
- 1 tomate pelado, despepitado y picado.
- 2 cucharadas soperas de jugo de lima.
- 2 cucharadas soperas de cilantro picado.

Preparacion:

1.En el molcajete pondremos el chile picado y la cebolla. Seguidamente, los aguacates pelados, cortados por la mitad.

2.Con la ayuda de dos cucharas soperas los cortaremos hasta que obtengamos pedazospequeños.

3.Añadiremos el cilantro picado, el jugo de lima y la sal, mezclaremos todo y añadimos sal si es necesario. Adornaremos con los dados de tomate.