Como Preparar Magdalenas de Miel y Piñones

Ingredientes:

- 4 huevos
- 250 gr. de harina de reposteria
- 150 gr. de azucar
- 60 ml. de leche entera
- 125 ml. de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- zumo de medio limon pequeño
- miel al gusto
- piñones.

Preparacion:

Batir los huevos, luego añadir azucar y seguir batiendo, añadir el resto de ingredientes, al ultimo

ponemos la harina y la levadura, y seguimos batiendo hasta hacer una mezcla homogenea.

Despues preparamos los moldes y los rellenamos hasta la mitad aproximadamente, luego espolvoreamos

azucar y piñones en cada molde por encima, despues lo horneamos 30 minutos a 180°C.