Como preparar Tortillas de maiz caseras

A continuacion la receta.


Ingredientes para 6 tortillas:

-150 ml de agua.
-100 grs de harina de maíz blanca.
- 1 cucharada de aceite.
- Sal.

Preparacion:


- Disolver la sal en el agua tibia.
- En un bol poner la harina, el agua salada, el aceite. Mezclar bien. Dejar reposar por 10 minutos.
- Dividir la masa en 6 partes y poner  sobre un folex  o papel de horno de a una e ir estirando con un palote para darle forma redondeada.
-Hacer en un sartén antiadherente como si fuese un panqueque.
- y servir.

Las tortillas de maíz son el alimento símbolo de la cocina mejicana. Son delgadas y realizadas con harina de maíz blanco. En Méjico son usadas como pan ya sea para envolver o acompañar otros alimentos.